عسل طبیعی بهار نارنج

عسل مرکبات از درختان مرکبات مثل ( پرتغال، لیموترش، لیموشیرین، نارنج، نارنگی و…) تولید می‌شود این نوع عسل عطر و بوی زیادی دارد و اگر در مناطق شمالی کشور تولید شود به علت رطوبت بالا معمولا رقیق است.

این عسل در استان‌های فارس، کرمان، مازندران، هرمزگان، گیلان، گلستان و بوشهر تولید می‌شود و رنگ آن معمولا زرد روشن است.

زمان گلدهی و برداشت عسل مرکبات

زمان گل‌دهی درختان مرکبات بسته به نوع و منطقه‌ی رویش، از بهمن ماه تا اردیبهشت است و مدت گل‌دهی آن بین۴ تا ۵ هفته است. کندوداران در این بازه کندو‌های خود را در باغات مرکبات قرار می‌دهند تا عسل مرکبات را برداشت کنند.